Ежегодное глобальное исследование по микотоксинам за 2024 г
Глобальное исследование BIOMIN 2024: Восточная Европа сталкивается с высокой контаминацией микотоксинами
Компания BIOMIN, мировой лидер в области решения проблем микотоксикозов, опубликовала результаты ежегодного глобального исследования за 2024 год. Согласно данным, в Восточной Европе микотоксины обнаружены в 22% проанализированных проб кормов и сырья.
Топ-5 самых распространенных микотоксинов в регионе:
- Дезоксиниваленол (DON) – выявлен в 50% случаев.
- Зеараленон (ZEA) – обнаружен в 42% проб.
- Т-2 токсин – присутствовал в 31% образцов.
- Охратоксин А (OTA) – зафиксирован в 22% случаев.
- Фумонизины (FUM) – выявлены в 19% проб.
DON и ZEA, производимые грибами Fusarium, остаются ключевыми угрозами для животноводства, негативно влияя на ЖКТ, иммунитет и репродуктивную функцию животных. Т-2 токсин, обладающий высокой токсичностью, особенно опасен для птицы и свиней, а OTA и FUM могут вызывать поражение печени и почек.
Глобальные тренды
Исследование охватило 28 400 проб из 95 стран, подтвердив рост контаминации по сравнению с 2023 годом. В Центральной Европе и Азии ситуация еще острее — там 70% образцов содержали два и более микотоксина, что усиливает риск синергетического эффекта.
Детальный отчет по исследованию доступен по ссылке для скачивания