Профилактика и лечение микотоксикозов у свиней, коров и птиц
Контаминация сельскохозяйственной продукции токсинами плесневых грибов диагностируется во всех сельскохозяйственных регионах мира, и избежать ее практически невозможно. Все чаще эта проблема вызывает беспокойство в мировом сообществе, так как микотоксины токсичны не только для животных и птиц, но и для людей.
Исследования кормовых и пищевых ингредиентов за последние 20 лет подтверждают, что микотоксины являются нарастающей проблемой по всему земному шару из-за выраженного отрицательного действия на здоровье, продуктивность и качество продукции животных и птицы, что приводит к значительным экономическим потерям.
Для предотвращения микотоксикозов и борьбы с ними необходим комплексный подход, включающий профилактику заражения плесневыми грибами растений в поле, предупреждение их появления и размножения в процессе сбора урожая и при хранении кормового сырья, мониторинг качества сырья и готовых комбикормов, а также применение проверенных высокоэффективных адсорбирующих препаратов, снижающих воздействие микотоксинов на организм животных и птиц.
Микотоксины: угроза свиноводству и птицеводству
Тяжесть протекания микотоксикоза определяется типом микотоксина, видом и возрастом животного, а также длительностью воздействия токсина. Проявления микотоксикозов весьма индивидуальны даже внутри одновозрастной и одновидовой группы. При этом необходимо учитывать возможность присутствия в кормах двух и более типов микотоксинов, что часто приводит к взаимному усилению их поражающего воздействия на организм.
Наиболее часто встречаются хронические микотоксикозы с неявно выраженными симптомами и трудно поддающиеся диагностике. Они приводят к серьезным экономическим потерям из-за подавления иммунной системы.
Последствия микотоксикозов для свиней:
- Снижение потребление корма, рвота
- Ухудшение конверсии корма
- Поражение слизистых ЖКТ, энтериты
- Снижение скорости роста
- Поражение печени, почек
- Подавление иммунной системы
- Анемия и лейкопения,
- Ранняя эмбриональная смертность
- Неэффективное осеменение
- Слабые неоднородные поросята
- Аборты на любой стадии супоросности
- Увеличение молочных желез
- Пролапсы прямой кишки влагалища
- Бесплодие, анэструс
Последствия микотоксикозов для птиц:
- Снижение потребления корма
- Ухудшение конверсии корма
- Снижение скорости роста
- Поражение печени, почек; подагра
- Некроз и поражение слизистых ЖКТ, язвы
- Ухудшение оперяемости
- Подавление иммунной системы
- Снижение яичной продуктивности
- Высокая смертность эмбрионов
- Кровоизлияния в мышечной ткани
- Поражение репродуктивной системы: кистоз яичников, уменьшение семенников и ухудшение качества спермы
- Кровоизлияния в мышечной ткани
- Ухудшение товарных качеств яиц
На сегодняшний день самым распространенным способом борьбы с микотоксикозами является введение адсорбирующих (минеральных и комбинированных) препаратов в корма.
Для промышленного поголовья свиней на доращивании и откорме, товарного стада птицы, в рационе которых учитывается даже самые минимальные затраты, сегодня производятся эффективные минеральные адсорбенты микотоксинов, включающие биполярные алюмосиликаты кальция и натрия, которые образуют устойчивые и необратимые ковалентные связи с широким спектром микотоксинов (афлатоксины, охратоксин А, Т-2 токсин, ДОН и др.).
Применение минерального адсорбента позволяет нормализовать обмен веществ организма и снизить экономические издержки от неэффективного расхода кормов.
Другим глобальным аспектом проблемы при вынужденном использовании недоброкачественных кормов является вопрос иммунитета. Для племенной птицы, свиноматок и ремонтного молодняка рекомендуют применять комбинированные адсорбенты микотоксинов, включающие смесь компонентов дрожжевой стенки Saccharomyces cerevisiae с алюмосиликатами (гидратированные натрий кальций алюмосиликаты), обладающие не только широким спектром адсорбции микотоксинов, но и выраженным иммуномодулирующим действием.
Благодаря «связыванию» микотоксинов такими препаратами происходит следующее:
- снижается нагрузка метаболитов на организм;
- нормализуется обмен веществ: интенсифицируются процессы биосинтеза белка, оптимизируются окислительно-восстановительные процессы, эффективнее используются и депонируются жиро- и водорастворимые витамины;
- повышается неспецифическая резистентность организма: увеличивается активность ряда гуморальных факторов антимикробной защиты (лизоцимная и бактерицидная активность сыворотки крови, а также титр нормальных антител), тем самым обеспечивается лучшая сохранность поголовья за весь период выращивания.
В совокупности все это — физиолого-биохимическая основа для роста продуктивности животных и птицы, получающих недоброкачественные зерновые культуры. Применение данных адсорбентов предотвратит ущерб от использования кормов с высоким содержанием микотоксинов.
Микотоксины: угроза животноводству
Микотоксины также негативно воздействуют на организм жвачных животных, существенно ослабляя здоровье, снижая продуктивность, качество продукции, увеличивая экономические издержки; кроме того, они представляют серьезную опасность для здоровья человека. Чаще всего последствия микотоксикозов у скота не носят явно выраженного характера. Обычно они проявляются в уменьшении потребления корма, снижении молочной продуктивности и приростов живой массы, худшей конверсии кормов и развитии вторичных инфекций на фоне имунносупрессии, вызванной микотоксинами. Реже наблюдаются проблемы с репродуктивной системой и аборты.
Последствия микотоксикозов для жвачных
Дойные коровы |
Молодняк | Мясной скот |
Снижение потребления кормов | ||
Ухудшение конверсии корма | ||
Повышенная восприимчивость к инфекционным болезням |
||
Недостаточная эффективность вакцинаций и применения лечебных препаратов |
||
|
|
|
Расчет дозировки адсорбентов микотоксинов для полигастричных животных, в частности для крупного рогатого скота, отличается от такового для моногастричных животных. В структуре рационов крупного рогатого скота помимо концентрированных кормов присутствуют грубые и сочные корма. Потребление основных кормов зависит от физиологической группы, на которую составляется рацион, и влажности силоса и сенажа. Поэтому дозировку адсорбента микотоксинов необходимо рассчитывать не на тонну натурального корма или комбикорма, а на количество сухого вещества (СВ) в рационе. Например, на один килограмм сухого вещества рациона при среднем уровне микотоксинов требуется ввести два грамма минерального адсорбента.
По материалам статьи Н. Садовниковой, к.вет.н., гендиректора И. Рябчика, к.с.-х.н., зам. гендиректора по НИР И.Виноградова
Последствия микотоксикозов для жвачных
Дойные коровы |
Молодняк | Мясной
скот |
Снижение потребления кормов | ||
Ухудшение конверсии корма | ||
Повышенная восприимчивость к
инфекционным болезням |
||
Недостаточная эффективность вакцинаций
и применения лечебных препаратов |
||
Снижение молочной продуктивности
Контаминация молока Снижение оплодотворяемости Аборты Длительный сервис-период Хромота |
Слабые, болезненные телята
Снижение скорости роста Ухудшение конверсии корма Диарея Увеличение падежа |
Снижение скорости роста
Нарушение функции рубца Хромота |
Расчет дозировки адсорбентов микотоксинов для полигастричных животных, в частности для крупного рогатого скота, отличается от такового для моногастричных животных. В структуре рационов крупного рогатого скота помимо концентрированных кормов присутствуют грубые и сочные корма. Потребление основных кормов зависит от физиологической группы, на которую составляется рацион, и влажности силоса и сенажа. Поэтому дозировку адсорбента микотоксинов необходимо рассчитывать не на тонну натурального корма или комбикорма, а на количество сухого вещества (СВ) в рационе. Например, на один килограмм сухого вещества рациона при среднем уровне микотоксинов требуется ввести два грамма минерального адсорбента.
По материалам статьи Н. Садовниковой, к.вет.н., гендиректора И. Рябчика, к.с.-х.н., зам. гендиректора по НИР И.Виноградова